₲₲₲₲ · ≈ 2 800 G / pers.Haiku
Fermé · ouvre à 12:00Restaurant japonais inspiré. Sushi premium, cuisine asiatique fusion. Ambiance raffinée. Dine-in et pick-up. Ouvert 12pm-10pm. Disponible sur Click N' Eat Haiti.
Accompagnements
Salade d'algues Wakame
Algues marinées au sésame, rafraîchissantes et pleines de saveurs.
900 HTG
Riz vinaigré
Riz japonais rond parfaitement assaisonné, idéal en accompagnement.
500 HTG
Boissons
Thé vert Sencha
Infusion de thé vert japonais, pur et délicatement végétal.
600 HTG
Limonade maison au gingembre
Rafraîchissante avec une touche piquante de gingembre frais.
750 HTG
Dessert
Mochi glacé matcha
Pâte de riz onctueuse fourrée à la glace au thé vert japonais.
850 HTG
Cheesecake au Yuzu
Léger et acidulé, sublimé par les notes zestées du fruit Yuzu.
950 HTG
Entrée
Edamame au sel de mer
Fèves de soja tendres sautées à la fleur de sel de mer.
850 HTG
Tataki de Thon
Fines tranches de thon saisi, sauce ponzu artisanale et sésame grillé.
1,400 HTG
Plat Principal
Sushi Premium Mix
Assortiment exclusif de nigiris et makis au poisson frais du jour.
3,200 HTG
Saumon Teriyaki
Pavé de saumon laqué façon japonaise, riz jasmin et légumes croquants.
2,900 HTG
Dragon Roll
Tempura de crevettes, avocat, surmonté de tranches d'anguille et sauce sucrée.
2,700 HTG
Ramen Tonkotsu
Bouillon riche et crémeux, porc tendre et nouilles artisanales japonaises.
2,600 HTG
Bento Haiku
Boîte gourmande avec assortiment de sashimis, maki et poulet katsu.
3,100 HTG
Poke Bowl Fusion
Mélange exotique de poisson cru, mangue fraîche, avocat et riz vinaigré.
2,400 HTG
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