₲₲ · ≈ 2 500 G / pers.Michael's
Fermé · ouvre à 12:00Modern American Steakhouse. Cuisine américaine raffinée, steaks premium, fruits de mer. Ambiance élégante à Pétion-ville. Ouvert tous les jours 12pm-11pm. Disponible sur Click N' Eat Haiti.
Menu de référence — prix indicatifs en gourdes.
Accompagnements
Pommes de Terre Écrasées
Purée maison onctueuse au beurre de baratte et pointe de ciboulette.
750 HTG
Asperges Grillées
Asperges fraîches à la plancha, éclats d'amandes et parmesan.
900 HTG
Boissons
Limonade Menthe Fraîche
Citronnade maison, sirop de menthe et glace pilée.
600 HTG
Thé Glacé Maison
Thé noir infusé, notes de pêche et citron.
500 HTG
Dessert
Cheesecake New-Yorkais
Texture crémeuse, coulis de fruits rouges acidulés.
1,200 HTG
Fondant au Chocolat Noir
Cœur coulant intense, glace vanille artisanale.
1,300 HTG
Entrée
Tartare de Bœuf Classique
Bœuf finement haché, câpres, échalotes et jaune d'œuf confit. Servi avec croûtons.
1,800 HTG
Crevettes Grillées au Beurre d'Ail
Gros crustacés saisis, persillade légère et zeste de citron vert local.
2,100 HTG
Plat Principal
Ribeye Premium 12oz
Pièce de bœuf persillée, grillée au feu de bois, beurre maître d'hôtel.
3,500 HTG
Filet Mignon Signature
Coupe tendre et fondante, sauce au poivre noir de Madagascar.
3,800 HTG
T-Bone Steak Aged
Le meilleur des deux mondes, maturité parfaite pour un goût intense.
4,200 HTG
Burger Michael's
Steak haché maison, cheddar affiné, oignons confits et bacon croustillant.
2,200 HTG
Saumon Grillé au Miel
Pavé de saumon atlantique, réduction balsamique et miel de fleurs.
2,800 HTG
Poulet Fermier Rôti
Cuisse désossée, herbes de Provence et jus réduit aux champignons.
2,400 HTG
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