₲₲ · ≈ 1 000 G / pers.Coin 95
Ouvert · ferme à 22:00Petit restaurant haïtien fréquenté. Spécialités: bouillon, pate, cuisine locale. Disponible sur Grab It Ayiti.
Accompagnements
Bananes Pesées
Tranches de bananes plantains frites, croustillantes et dorées.
150 HTG
Salade Russe
Salade composée de pommes de terre, carottes, betteraves et mayonnaise.
200 HTG
Boissons
Jus de Corossol
Jus naturel onctueux et rafraîchissant à base de corossol frais.
250 HTG
Jus de Citron
Citronnade maison équilibrée, idéale pour accompagner un plat épicé.
150 HTG
Dessert
Douce Macoss
Confiserie crémeuse à base de lait et cannelle, une douceur locale classique.
150 HTG
Blanc Manger
Entremets onctueux à la noix de coco, rafraîchissant et délicat.
200 HTG
Entrée
Pâté Kode
Pâté croustillant garni de viande hachée épicée, frit à la perfection.
150 HTG
Accra de Malanga
Beignets de malanga croustillants et relevés au piment pays.
100 HTG
Plat Principal
Bouillon de Bœuf
Bouillon riche avec morceaux de bœuf tendre, igname, banane et légumes frais.
850 HTG
Riz Collé aux Pois
Riz haïtien traditionnel aux pois rouges, servi avec une sauce créole maison.
750 HTG
Tassot de Cabri
Morceaux de cabri marinés, frits et servis avec pikliz maison croustillant.
1,200 HTG
Griot de Porc
Épaules de porc marinées aux agrumes, confites puis frites, irrésistibles.
950 HTG
Poisson Gros Sel
Poisson entier poché dans un bouillon parfumé aux herbes et épices pays.
1,100 HTG
Légume Haïtien
Mélange onctueux de chou, aubergine et chayotte mijoté avec des viandes.
800 HTG
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